14.6.2014

Malmgård: Proto #5

Kaikin puolin miellyttävä saison. Tosi jees.





Malmgård Proto #5

  • Tyyli: Saison
  • Alkoholia: 5,7% ABV
  • Katkerot: 25 IBU
  • Väri: 10 EBC
  • Arvio: Erittäin hyvää

Lasissa Malmgårdin uusin Proto, tyylinä Saison. Reseptistä löytyy ohraa, spelttiä, korianterinsiementä ja Pohjois-Amerikasta tilattua hiivaa.

Nätti, maltillinen vaahto ja aromikas nenä: belgihiivaa, kukkaisuutta, hedelmää ja kevyesti yrttisyyttä. Reilun keskitäyteläinen ja liukkaan kermainen suutuntuma, eloisat hiilihapot. Maku on linjassa nenän kanssa: hedelmää, kukkaisuutta, kevyttä yrttisyyttä ja miellyttävää maltaisuutta. Viimeistelyssä tukevampi maltaisuus, mukava katkeron puraisu ja kevyt speltin pähkinäisyys.

Kaikin puolin  miellyttävä saison. Tosi jees.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti